Willkommen
im Tucher-Bräu am Opernhaus
Das beste Wirtshaus im Herzen Nürnbergs mit traditioneller fränkischer Küche und einer ordentlichen Portion Gastfreundlichkeit.
Kultivierung statt Reformierung lautet unser Motto, unter dem wir Altbewährtes und Neuinterpretiertes aus der fränkischen Küche anbieten. Egal ob jung oder alt, „orchinal fränggisch“ oder „neigschmeckt“, das Wirtshaus Tucher-Bräu am Opernhaus soll Treffpunkt im Herzen Nürnbergs für alle Generationen und Besucher der Stadt sein. Regionale Herkunft der Zutaten machen aus dem fränkischen Konzept ein besonders regionales Wirtshaus.
Unser Wirtshaus hat täglich geöffnet!
Montag – Sonntag ab 11:30 Uhr
Ein Besuch bei uns fühlt sich an wie ein Abend bei guten Freunden: entspannt, herzlich und mit richtig gutem Essen. In unserem Wirtshaus trifft Gemütlichkeit auf Genuss – genau so, wie man’s sich wünscht.
Thorsten Sambs, Geschäftsführer
Was auf den Tisch kommt
Neben fränkischem Altbekannten wie Flädlesuppe, Schäufele und Sauerbraten, gibt es auch Wirtshaus-Klassiker wie Original Wiener Schnitzel und Zanderfilet. Auch Neuinterpretationen traditioneller Gerichte stehen auf unserer Tagesordnung.
Regionale Herkunft der Zutaten machen aus dem fränkischen Konzept ein besonders regionales Wirtshaus. Nicht nur viel Liebe, sondern zusätzlich auch viel Zeit gemäß der „Slow Cooking“ Methode wird in die Spezialitäten am Wirtshaus investiert. Unser Essen ist sorgsam zubereitet, unser Bier und unsere Weine sind mit Bedacht ausgesucht!
Das schmeckt man!

Schweineschäuferla
ofenfrische Schweineschulter mit Dunkelbiersauce & Blaukraut

Käsespätzle
der Klassiker mit hausgemachten
Röstzwiebeln

Wiener Schnitzel
mit Kartoffelsalat,
Gurkensalat & Preiselbeeren
Winterdorf
Genießt Winterzauber in unseren Wirtshaus-Iglus
Perfekt für stimmungsvolle Feiern mit Freunden, der Familie oder den Arbeitskollegen.
Buchbar für Gruppen bis 12 Personen.
Das Menü stimmen wir individuell mit euch ab.
Anfragen per Mail und telefonisch.
Nürnberg Ice Tigers X Tucher-Bräu
Als offizieller Partner unterstützen wir stolz die Nürnberg Ice Tigers – mit zwei besonderen Fan-Aktionen:
Bratwurstweckla
Baromether
Mit jedem Heimtor steigt unser Bratwurstweckla-Baromether.
Am Ende der Saison heißt es dann: Grill an!
Unsere beiden Partnerspieler Josef Eham und Thomas Heigl grillen im Tucher-Bräu-Biergarten so viele Bratwürste, wie die Ice Tigers Heimtore erzielt haben.
Bierfass-Curling
Team Wirtshaus gegen Team Zuschauer: Tretet in der Spielpause gegen uns beim Bierfass-Curling an!
TERMINE:
31.10., 14.11., 30.11., 30.12., 06.01., 18.01., 06.03.
SO GEHT’S:
→ bewerbt euch für die Curlingplätze & Freikarten auf unserer Instagram-Seite
→ kommt zum Spiel
→ kämpft in der Pause um die Ehre
→ Gewinnt einen 250€ Wirtshaus-Gutschein
Wir stellen ein
Jobs! Wir suchen nach Verstärkung in folgenden Bereichen:
SERVICE | KÜCHE | BAR
Ab sofort in Vollzeit, Teilzeit, Minijob, Werkstudent*in
(m,w,d)






Kontakt
WIRTSHAUS TUCHER-BRÄU AM OPERNHAUS
Am Kartäusertor 1, 90402 Nürnberg
